Jean-Pierre Coffe - Critique culinaire et chef cuisinier caractériel
Petite introduction...

Nana M . - Qu'est-ce qu'on a mangé ce midi, mon Mamour (1) ? C'était si léger (ironique) et si bon, mais je ne me souviens plus comment ça s'appelait...
Mireille M. - Tiens, j'ai gardé le menu, et j'ai entouré ce qu'on a mangé:

Nana M. - Terrine de foie gras... Chapon champagne... Bûche aux marrons...

(silence)

Nana M. - Et hier soir ?
Mireille M.  - Si je me souviens bien... Langoustines au beurre d'agrumes... Médaillons d'autruche aux cinq baies... et sabayon aux agrumes...

(pause réflexive)

Nana M. - Tu sais ce qui me ferait plaisir ce soir ?..
Mireille M. -  Non, dis toujours...
Nana M. - La cuisine française est peut-être exquise, mais... j'ai bien envie de manger léger... un bon vieux MacDo' bien de chez nous!..
Mireille M. - Carrément (2) !

(1) petit surnom que l'on se donne dans un couple.
(2) Signe d'approbation totale.

Faire son menu français :
- http://www.marmiton.org/
- http://www.vegetarisme.fr/Recettes/index.php (pour les végétariens/végétaliens)
- http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/exploration.shtml

Trouver des restaurants :
- http://www.paris-gay.com/communs/pages.php?me=guide&im=restaurants&ma=main&etab=restaurants
- http://www.legayparis.fr/bouger/bouger.php3?action=restos
- http://www.fra.cityvox.fr/restaurants_paris/LieuxTrouves?CAR=GAY

Étape 3 :

Consigne :

Tes chers professeurs (que tu adores, évidemment..) te proposent deux possibilités pour cette étape. Tu devras donc choisir entre rédiger une critique d'un restaurant, ou alors réaliser le menu d'un dîner en amoureux.

Pour la critique, tu choisiras un restaurant et rédigeras une (fausse) critique du restaurant, t'attachant à donner ton avis sur la nourriture, l'atmosphère, la décoration, le service, etc. Bref, tout ce que tu jugeras nécessaire d'inclure dans ta critique.

Pour le menu du dîner en amoureux, nous souhaitons que tu nous racontes où et comment tu feras ce dîner (avant de partir en France ? Après ?) quels seront les plats que tu serviras, et enfin, tu nous raconteras ce que la personne que tu as invitée en a pensé.

Rédige quelques lignes (5 à 10 lignes)

Tu as bien mangé, n'est-ce pas ? Clique ici pour passer à l'étape suivante, sortir à Paris.
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